Затишна атмосфера в самому центрі Львова
Закуски
СПРІНГ РОЛИ З КУРКОЮ
КУРКА З МІКСОМ АЗІАТСЬКИХ ТРАВ ТА СПЕЦІЙ, СПРАНГ ТІСТО, СПРІНГ СОУС, МОЦАРЕЛА – 160/50 г
ГАРЯЧА ДОБІРКА ДО ПИВА 1
ЦИБУЛЕВІ КІЛЬЦЯ, КУРЯЧИЙ ПОПКОРН, КАРТОПЛЯ ФРІ, МИСЛИВСЬКІ КОВБАСКИ,
ПОДАЄТЬСЯ З ПРЯНИМ СОУСОМ – 340 г
ГАРЯЧА ДОБІРКА ДО ПИВА 2
КАРТОПЛЯ ФРІ, КІЛЬЦЯ КАЛЬМАРА, КУЛЬКИ МОЦАРЕЛИ, КУРЯЧІ НАГЕТСИ, КИСЛО-СОЛОДКИЙ СОУС – 270/50 г
Салати
САЛАТ НІСУАЗ
МІКС САЛАТУ, ТОМАТИ ЧЕРРІ, СПАРЖЕВА КВАСОЛЯ, ПЕРЕПЕЛИНІ ЯЙЦЯ, АНЧОУСИ, ТУНЕЦЬ, ГІРЧИЧНА ЗАПРАВКА – 190 г
САЛАТ ОЛІВ'Є
ТРАДИЦІЙНИЙ РЕЦЕПТ З ДОДАВАННЯМ ЛОСОСЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕННЯ, ЯБЛУКА ТА АВОКАДО – 230 г
САЛАТ З ГРУШЕЮ І СИРОМ
ЛИСТЯ САЛАТУ, ГРУША КАРАМЕЛІЗОВАНА, МУС ДОР БЛЮ, ГОРІХ
КЕДРОВИЙ, МЕДОВА ІКРА, М,ЯТНА ЗАПРАВКА – 130 г
САЛАТ З ПРОШУТО ТА АВОКАДО
РУККОЛА, АВОКАДО, ПРОШУТО, СИР МОЦАРЕЛА, ПОМІДОР ЧЕРІ,
ПАРМЕЗАН – 130 г
САЛАТ З ПЕЧЕНОГО БУРЯКА
ПЕЧЕНИЙ МОЛОДИЙ БУРЯК, ФЕТА, РУКОЛА, ГРЕЦЬКИЙ ГОРІХ, М’ЯТНИЙ СОУС – 160 г
Основні страви
М'ЯСНИЙ МІКС СЕТ
ПОЛЯДВИЦЯ ЯЛОВИЧА, КУРЯЧА ГРУДКА ГРИЛЬ, СТЕЙК СВИННИЙ НА КІСТОЧЦІ, КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ, КОВБАСКИ М'ЯСНІ, ОВОЧІ ГРИЛЬ, КАРТОПЛЯ ФРІ, КАПУСТА КВАШЕНА, СОУС ГРИБНИЙ, АДЖИКА – 1400 г
КУРЯТИНА КОРДОН БЛЮ
КУРЯЧА ГРУДКА, ШИНКА, СИР ТВЕРДИЙ, КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ, ГРИБНИЙ СОУС – 150/100/50 г
ФЕТТУЧЧІНЕ З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ
ВІДВАРЕНА ПАСТА ФЕТТУЧЧІНЕ, ФІЛЕ КУРЯЧЕ, ОБСМАЖЕНЕ З ДВОМА ВИДАМИ ГРИБІВ, ПАНЧЕТТОЮ ТА ЗЕЛЕНИМ ГОРОШКОМ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ, З ПАРМЕЗАНОМ – 260 г
До пива
СПРІНГ РОЛИ З КУРКОЮ
КУРКА З МІКСОМ АЗІАТСЬКИХ ТРАВ ТА СПЕЦІЙ, СПРАНГ ТІСТО, СПРІНГ СОУС, МОЦАРЕЛА – 160/50 г
ГАРЯЧА ДОБІРКА ДО ПИВА 1
ЦИБУЛЕВІ КІЛЬЦЯ, КУРЯЧИЙ ПОПКОРН, КАРТОПЛЯ ФРІ, МИСЛИВСЬКІ КОВБАСКИ,
ПОДАЄТЬСЯ З ПРЯНИМ СОУСОМ – 340 г
ГАРЯЧА ДОБІРКА ДО ПИВА 2
КАРТОПЛЯ ФРІ, КІЛЬЦЯ КАЛЬМАРА, КУЛЬКИ МОЦАРЕЛИ, КУРЯЧІ НАГЕТСИ, КИСЛО-СОЛОДКИЙ СОУС – 270/50 г
Чай
АССАМ ХАРМУТТІ
БАГАТИЙ ТАНІНОМ ЧАЙ З ІНДІЙСЬКОЇ ПРОВІНЦІЇ АССАМ, ПЛАНТАЦІЯ ХАРМУТТІ (АЛЕ БЕЗ ГІРКОТИ ТА ЗАЙВОЇ ТЕРПКОСТІ), ЦЕЙ ЧАЙ ВОЛОДІЄ ДОБРОЮ МІЦНІСТЮ І В ТОЙ ЖЕ ЧАС ПОВНОТОЮ І М’ЯКІСТЮ СМАКУ. ДОБРЕ ПИТИ ЙОГО З НЕВЕЛИКОЮ КІЛЬКІСТЮ МОЛОКА – 300 МЛ
ЕРЛ ГРЕЙ ДАРЖИЛІНГ
ІНДІЯ, ПРОВІНЦІЯ ДАРДЖИЛІНГ. СТАРОДАВНІЙ РЕЦЕПТ, ЯКИЙ І ПО СЬОГОДНІ ПІДКОРЮЄ СЕРЦЯ ЛЮБИТЕЛІВ ЧАЮ. ВИСОКОЯКІСНИЙ ЧОРНИЙ ЧАЙ З М’ЯКИМ КВІТКОВИМ СМАКОМ, АРОМАТИЗОВАНИЙ БЕРГАМОТОМ. ЧУДОВИЙ ПОЧАТОК ДНЯ – 300 мл
КИТАЙСЬКИЙ ПОРОХ
ВИСОКОЯКІСНИЙ КИТАЙСЬКИЙ ЧАЙ ЗІБРАНИЙ НА ПОЧАТКУ КВІТНЯ В ПРОВІНЦІЇ ДЖЕТЬЄН. ЗІБРАНІ МОЛОДІ ЧАЙНІ ПЕЛЮСТКИ РЕТЕЛЬНО ВІДБИРАЮТЬСЯ І СКРУЧУЮТЬСЯ У КУЛЬКИ ДІАМЕТРОМ БЛИЗЬКО 3-Х ММ, ЩО І ДАЛО НАЗВУ ЦЬОМУ СОРТУ. БАГАТО СПОЖИВАЧІВ РОЗЦІНЮЮТЬ ПОРОХ ЯК ОДИН З НАЙКРАЩИХ ЧАЇВ – 300 мл
РОЙБУШ СУНИЦЯ
КЛАСИЧНИЙ ПІВДЕННО-АФРИКАНСЬКИЙ РОЙБУШ В ПОЄДНАННІ З ШМАТОЧКАМИ СУНИЦІ. ЦІЛЮЩИЙ НАПІЙ. ЩО НЕ МІСТИТЬ КОФЕЇНУ. МІСТИТЬ БАГАТО ВІТАМІНІВ ТА МІКРОЕЛЕМЕНТІВ, ГЛАДКИЙ, ПОВНИЙ І СОЛОДКИЙ СМАК – 300 мл
ВЕЧІРНИЙ ЗБІР
ТРАВ’ЯНИЙ ЧАЙ З ЛИСТОЧКІВ ОЖИНИ, МАЛИНИ, ЛАВАНДИ, ПЕЛЮСТОК СОНЯХА І ГІБІСКУСА, З ДОДАВАННЯМ АПЕЛЬСИНОВОЇ ЦЕДРИ І ШИПШИНИ. ЗАСПОКІЙЛИВИЙ ТА КОРИСНИЙ – 300 мл
ЯГІДНИЙ КОКТЕЙЛЬ
КВІТИ ГІБІСКУСА, ШМАТОЧКИ ЯБЛУКА, ШИПШИНА, СМОРОДИНА, ЯГОДИ БУЗИНИ, МАЛИНА, ОЖИНА, ПОЛУНИЦЯ І ВИШНЯ. ЦІЛЮЩИЙ НАПІЙ, ЯКИЙ МІСТИТЬ БАГАТО ВІТАМІНІВ – 300 мл